新疆优驼乳业亮相2025商博会。图为参展观众正在了解驼奶粉。（记者郭玲摄）
新疆网讯（记者郭玲 唐红梅 郭军鸽 史传芝）从喷香扑鼻的驼奶化身多样美味，到香甜可口的香梨拓展销售版图，从有机园区种植的番茄吸睛无数，到低温冷萃的枸杞变身“人气爆款”……在2025（中国）亚欧商品贸易博览会（以下简称2025商博会）上，新疆农产品正跨界新赛道，进入“时尚圈”。
“土特产”变身“弄潮儿”，摆脱了身份束缚的初级农产品，吸引了国内外参展商驻足挑选，身价也一个比一个高，不断实现“农业增效益”。
驼奶的“一百种”可能
炎炎夏日，如果能吃一份冰淇淋，会感觉很清爽，但是驼奶冰淇淋你吃过吗？在2025商博会的新疆优驼乳业展厅，参展观众排起了长队领取驼奶冰淇淋球，想品尝其口感。
54岁的周新苑品尝了驼奶冰淇淋后直夸奖：“比牛奶冰淇淋更浓郁，奶香味更足！”
2025商博会上，新疆优驼乳业带来了驼奶、驼奶粉、驼奶冰淇淋等乳制品，还有驼奶巧克力、驼奶馕、驼奶糕点，以及骆驼肉干等创新产品，延长驼奶产业链，激活特色经济。
在深耕驼奶产业链的同时，新疆优驼乳业还携手腾讯智慧零售，打造驼产业数字化项目落地新疆。
2025商博会上，新疆优驼乳业与腾讯智慧零售签署合作协议，共同启动“链上驼业·资产新生”数字化工程。该项目将通过区块链技术为驼产业资源建立数字体系，实现全国首个骆驼全产业链数字资产化运营，标志着我国传统农牧产业在数字化转型领域进入全新阶段。
新疆优驼乳业董事长彭薇介绍：“优驼乳业依托腾讯区块链不可篡改、全程追溯的特性，每峰骆驼从出生起即可获得唯一数字身份证，养殖数据、健康指标、产奶品质等核心资产要素，首次实现链上确权。”
腾讯智慧零售垂直行业总经理吴纯泽介绍，数字化的探索正在从“单点工具应用”向“人货场全链路重构”转变。全域经营也将进化为“全域智能”，从生产、经营、管理三大维度涌现众多突破性探索，助力智慧养殖更快更好地发展。
新疆优驼乳业与腾讯智慧零售合作，双方创新推出“数字农业合作社”模式——牧民以骆驼资产入股，企业以数字化设施入股，共同分享链上增值收益。目前，首个试点已确定在新疆木垒县落地，预期提升牧民收益30%以上。
品牌香梨及深加工产品拓市场
在巴音郭楞蒙古自治州代表团推介会现场，杏子、香梨、黑枸杞等农产品摆上展台，这些农产品制作的梨脯、饮品、口服液等精深加工产品也吸引来自国内外宾客品尝。
库尔勒香梨最受欢迎，刚摆满就被品尝一空。
“这是最正宗的库尔勒香梨，诞生于孔雀河畔，日照时间长，皮薄、肉细、汁多、甜酥、香气浓郁，来尝尝……”库尔勒市副市长刘胜龙推介库尔勒优势产业后，到展台面对面再做宣传。
刘胜龙介绍，库尔勒香梨早已成为库尔勒的一张“名片”，目前，库尔勒市在11个乡镇58个行政村打造了标准化种植基地，香梨种植面积已达39.2万亩，2024年产量52.3万吨。同时，打造了从种植、仓储、包装到批发销售的完整产业链条，现有各类仓储企业80余家，保鲜容量可达57万吨，极大地延长了香梨的销售周期。
在展位上，香梨膏、香梨酒、香梨汁、香梨干等系列深加工产品也受到了来宾的追捧，这些都是库尔勒香梨的深加工产品，以提升香梨产品的附加值。
刘胜龙说，库尔勒市大力实施品牌战略，“孔雀河畔”品牌香梨，已荣获全疆林果产品首张香港优质“正印”国际认证证书，认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，注册出境水果梨园面积达4.02万亩，香梨远销至欧美、中亚、东南亚等35个国家和地区。
刘胜龙说，本次来到2025商博会，有不少客商前来洽谈合作，展会结束后，也将邀请客商们到库尔勒实地考察，希望能进一步促成合作，让库尔勒香梨走得更远。
“零碳”农业园出产有机农产品
番茄、鸡蛋、羊脂籽米、番茄汁……在乌鲁木齐市投资合作展区，带有“昆仑农夫”标识的有机产品，总是能迎来一批又一批的观展者。
来自厦门的观展者谢聪辰尝了一块切好的番茄称赞，“沙瓤多汁、味道甘甜，确实不错。”
“这些特色零碳有机农产品都来自我们新疆国杰‘零碳’农业科技示范园，也都获得了‘零碳’农产品认证……”新疆昆仑农夫种养殖农民专业合作社董事长陈淼向前来咨询的观展者介绍。
陈淼口中的“零碳”农业科技示范园位于乌鲁木齐县水西沟镇平西梁村，主要通过构建“植物-动物-微生物”三物循环系统，形成全程有机技术管理体系（零农药、零化学肥料）和自然能源利用（如太阳能板、多温区储藏室的自然循环蓄热系统），大幅减少农业生产中的碳排放和能源消耗，有效降低能耗，实现“零碳”目标。
就在不久前，《新疆国杰“零碳”农业科技示范园以科技创新书写中国生态农业新模式》这一案例，还成功入选国家绿色低碳典型案例。
“由于农业生产中能源消耗和温室气体排放几乎为零，我们也成功获得新疆首个‘零碳’农产品认证。”陈淼说，目前，公司在新疆多地建有种植基地和实体销售店，并完善农产品精深加工、生鲜销售渠道，延长产业链，提升附加值。
陈淼说，2025商博会除了现场销售，首日仅一小时，就有广州、上海、郑州等多地采购商前来咨询、洽谈。这两天，他们已经与来自山东、上海、深圳、广州等地的采购商达成了合作。
“红果果”枸杞成了“红火火”
“这是新鲜枸杞还是干果？”“这个原浆可以配其他东西喝吗？”6月27日，在2025商博会15号展馆，新疆杞明星枸杞产业发展有限公司展位前，参展商、逛展群众络绎不绝。
“多吃枸杞能润肺、清肝、明目，展位上产品口感非常好。不仅我自己买了，还给朋友带了一些。”参展观众陈红莲说。
新疆杞明星枸杞产业发展有限公司除了销售新鲜枸杞，也与多家高等院校以及科研院所合作，研发出多种枸杞精深加工产品，比如枸杞酵素、枸杞肽、枸杞籽油，其中性价比最高的是枸杞锁鲜和枸杞原浆。2025商博会，公司带来了25款产品，包括锁鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞挂面等。
精河县地处北纬44度，是我国知名的精河枸杞的重要产地，出产的枸杞肉厚多汁、甘甜可口。“我们的产品锁鲜枸杞虽然是干果，但是形状、口感和鲜果非常接近，吃起来不干不苦涩、肉感好，非常受欢迎。原浆枸杞不加糖、没有色素，试喝以后大家评价也非常好。”新疆杞明星枸杞产业发展有限公司乌鲁木齐市场销售负责人张园林说，当天带了300盒新鲜枸杞，刚过中午就销售一空，锁鲜枸杞、枸杞原浆这些“明星”产品，不仅逛展市民购买得多，还有广东、河南等地的参展商来洽谈，希望通过他们的平台销售枸杞产品。
新疆特色农产品种类繁多，截至2024年底，新疆有206个农产品登录全国名特优新农产品名录。
在新疆“十大产业集群”建设中，绿色畜牧产品和优质果蔬产业集群正逐步迈向高质量发展。越来越多的新疆农产品企业纵向延伸产业链条，破解“原字号”产品占比过高问题，推动产业向精深加工跃升，例如推动畜牧产品从初级加工向高端制品延伸；果蔬产业重点发展精深加工和品牌化销售；依托科研机构，攻关良种培育、智慧农业技术；推广“光伏+畜牧”“草畜一体化”等绿色发展模式。
绿色、营养、健康、美味的新疆农特产品，“颜”“值”兼备，强势“出圈”，成为享誉海内外的“闪亮名片”。